50亿！中国第一养猪大户刘永好

　　“在屠宰环节，我们去年控股了北京千喜鹤食品有限公司，这个企业的屠宰设备全部都是世界第一流的，采用欧盟的标准进行管理，现在一年的屠宰能力是750万头生猪，这个投入也是非常庞大的。”据悉，千喜鹤已经成为2008年北京奥运会冷鲜猪肉及猪肉制品独家供应商，新希望占有其60的股权。

　　在整个体系布点上，刘永好的安排是，“在全国各地选址，建立核心部落，一个部落里面配套一个饲料厂、一个祖代种猪场和三五个父母代种猪场，同时动员几千户农民，每户养几百头到几千头，不超过五千头，形成年产二十万到三十万的规模，也就是我们提供饲料、种猪、技术服务、质量监控，并保证收购，农户负责养殖，形成一个产业链。”

　　安全放心：品牌效应提升价值

　　“我们的计划是两三年之内，建立一个两千万头猪的规模，三五年内每年就可以给市场提供两千万头生猪，这个在国内应该是最大的。”不过，刘永好更想强调的是，这个养猪体系所包含的“名牌链”，“我们的饲料是‘国雄’饲料，种猪是‘荣昌猪’、‘海波尔猪’，屠宰加工环节是‘千喜鹤’、‘美好’，每一个环节都是名牌，形成一个‘名牌猪肉产业链’。”

　　很显然，这是一组惊人的数据，两千万头猪，一头猪毛重100公斤，在现在的市场价格下，仅仅生猪一年就是几百亿的规模，这其中还不包括饲料、种猪、技术服务、深加工、销售等这些上下游环节。除此之外，品牌效应还将产生一个此前不存在的产品附加值。

　　“若干年后，居民购买猪肉肯定要看一下，这是哪家牌子的猪肉，不会和现在一样，随便买了都一样。相比之下，我们的每一块猪肉都是可追溯的：祖宗三代是什么血统，在哪个养猪场养大的，什么时候吃过什么，用过什么药。这是真真正正、彻底的‘放心肉’。”刘永好认为，正是拥有了这一整套的猪产业体系，才使千喜鹤被确定为奥运会“独家供应商”。

　　8月21日，千喜鹤正式开始向北京2008年奥运会供应猪肉产品，而更广泛的市场反应也开始出现。“现在已经陆续有不少餐饮企业跟我们商量，能不能给他们发个认证，证明他们餐馆的猪肉是由千喜鹤提供的，这个我们还需要研究，但是大家以后买肉要认牌子，我想这是肯定的！”说起这笔养猪生意，刘永好基本上处于滔滔不绝状态。

　　“这是我未来两三年工作的重中之重，实际上这一两年也就一直在忙这个事情，整个新希望集团在这方面的储备，更不是几年的事情了，我们现在畜牧专业方面的人才就有四千多人，这都是多年有意识积累下来的。”刘永好认为，把这个规模化养猪做起来了，猪肉供应紧缺、食品安全两大问题都可以根本解决，而多年来一直经营艰难的农牧企业，也有机会得到一个大发展。