北京一饭馆命名“笨蛋”老板自称俏皮(图)

“笨鸡笨鸭大笨蛋”，这些听起来不怎么中听的词也能成为饭馆的名字。近日，北京朝阳区青年路上新开张的一家小饭馆就命名为“笨鸡笨鸭大笨蛋东北菜”。老板说，这是用东北土话起的名字，图一个俏皮。

“我们是东北人，这是东北的土话。”昨天，饭馆老板聂先生指着自家红彤彤的大招牌向记者解释，家养的鸡鸭在北京叫柴鸡、柴鸭，在我们东北就叫“笨鸡”、“笨鸭”，“笨鸡”下的蛋就叫“笨蛋”。“在东北菜里，很多菜名里都有"笨蛋"两个字，比如"菠菜炒笨蛋"。”聂先生说，自家人，还有饭馆的厨师、服务员都是土生土长的东北人，“我们上个月租下了这个门脸房，然后就琢磨起个什么名字，后来哥们儿给出主意，说就起个"笨鸡笨鸭大笨蛋"吧，有东北特色，还挺俏皮。

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