著名专家段长青：我国葡萄酒原料与生产脱节2007-12-31 6:50:00

中国葡萄酒业是一个朝阳行业，市场潜力大，但行业发展过程中存在的问题同样不容忽视，针对这些问题，中国农业大学食品学院葡萄酒研究中心主任、闻名葡萄与葡萄酒专家段长青提出了自己的看法。“在我国，葡萄酒原料的供给和生产是脱节的。”段长青说，葡萄酒行业里流行着一...

酒厂愈指责愈反衬出“禁酒令”的必要性2007-12-31 6:50:00

据《河南商报》12月27日报道，12月22日，河南省第四季度名牌白酒骨干企业联席会在永城召开。河南省酒业协会一负责人安排2008年工作时说：“部分省辖市政府规定‘禁止公务人员在工作日中午饮酒，明知故犯者，就地免职’，经咨询这是明显的违法行为。”一些白酒企业正向酒业协会反映...

面对众多品牌激烈竞争白酒企业利润点在哪里?2007-12-31 6:50:00

2006年，白酒产业呈现上升态势。白酒行业全年规模上企业白酒产量为397万千升，同比大幅增长13.8；销售收入971亿元，同比增长34.3；利润100.20亿元，同比增长25.48；税金179.71亿元，同比增长18.40；利税合计279.91亿元，同比增长21.94。2006年全年白酒行业平均销售价格2446...

造假者收购真瓶装假酒饭店喝酒要自己动手开瓶2007-12-31 6:50:00

前日，家住城南的陈先生在自己家四周的一家小超市购买了一瓶五粮春，酒盒上无生产日期。于是他便向南京市工商局进行了举报，执法人员赶至现场发现，柜台上摆放的一排“五粮春”竟是一半假一半真。南京市工商局的工作人员告诉记者，现在制假者为了让假冒白酒做得惟妙惟肖...

啤酒行业:啤酒涨价带来企业投资机会2007-12-31 6:50:00

投资要点近期一些啤酒厂商及一些地区的终端啤酒销售价格在涨价，根据我们从终端及经销商处所了解到的情况，目前燕京啤酒和华润雪花已经开始提价，青岛啤酒目前还没有提价。同以往一样，啤酒价格上涨其利润分配依然是在整个环节中进行再分配，从一瓶啤酒从生产出...

名酒涨势强劲地产酒如何出奇制胜?2007-12-31 6:50:00

名酒涨价几个原因：一、粮食原料及原材料上涨。由于国家整体经济增长加快，宏观调控和农业政策的事实，各方面原材料价格上涨导致酒水的粮食收购原料上涨，包装材料价格上涨等，造成了酒水成本实质性上涨，这些成了推动名酒涨价借口的工业和宏观环境因素。二、税收政...

烟台葡萄酒产业发展的经济学观察与思考2007-12-31 6:50:00

烟台是我国葡萄酒工业的发祥地，也是我国优质酿造葡萄主要产区之一，她为中国及国际葡萄和葡萄酒事业的发展做出了杰出贡献。烟台葡萄酒工业有着悠久的历史和骄人的业绩。烟台葡萄酒受原产地域产品保护。烟台是亚洲是惟一的“国际葡萄·葡萄酒城”。改革开放以来，古老的烟台葡...

广东:全国白酒消费大省如何打造本地白酒品牌?2007-12-31 6:50:00

据相关数据显示，2006年广东所有酒类的批发和零售量已接近200亿人民币，2007年有望突破这个数。而作为白酒消费大省，广东省的白酒销量，已经占了全国总量的10，白酒消费总额超过120亿元的水平，位居全国之首。广东白酒市场的兴起，也仅仅只是短暂的10多年时间，在此...

法国对华出口干邑酒创纪录2007-12-31 6:50:00

法国干邑酒全国协会办公室近日公布的数字显示，法国向中国出口的干邑酒快速增长，中国很快将超过英国成为干邑酒的第一大进口国。从2006年12月至2007年11月，法国向中国出口的干邑酒增长了73.8，达到创纪录的3196900升，仅在2007年11月就比2006年11月增长了139.1。法...

美国今年手工啤酒销量同比增长112007-12-31 6:50:00

美国啤酒协会的调查数据显示，美国市场手工啤酒销量保持持续上升。今年上半年，手工啤酒销量同比增长了11，销售额增长了14。手工啤酒销售额的增长速度高于啤酒总销售额5，这在历史上还是首次。总体看来，今年上半年，美国市场啤酒销量比去年同期增加100多万桶。增长的...

斯里兰卡啤酒销量呈下滑趋势2007-12-31 6:50:00

过去两年，斯里兰卡(SriLanka)市场啤酒销量一直呈下滑趋势。斯里兰卡雄狮酿酒公司(TheLionBreweryCeylonLtd)主管苏瑞什·沙哈(SureshShah)说：“就目前来看，市场上啤酒销量平平。”沙哈将近两年啤酒销量下跌归因于国家对酒精、烟草类产品的广告宣传以及销售限制。“...

杭州红酒热销旺季到来2007-12-31 6:50:00

随着圣诞和元旦两大节日的来临，杭城商场和超市专营红酒的专柜又忙碌起来。目前，杭州市场上，威龙、王朝、长城、张裕等品牌酒较受消费者欢迎，其中威龙葡萄酒更是因为产品线丰富、口感不错而拔得销量头筹，“威龙的葡萄酒，便宜的二三十元，贵的两三百元，选择余地很大，它的...

豫酒崛起还须精耕细作2007-12-31 6:50:00

12月22日，在河南永城举行的第四季度河南省名牌骨干白酒企业联席会上，做好区域市场这一观点已经成为豫酒老板们的共识，尤其是家门口市场愈来愈被豫酒企业所关注。河南皇沟酒业有限公司作为豫酒做强区域市场的典型代表之一，介绍了他们的一些经验和做法。公司董事长高...

北京市场葡萄酒品牌年关低价示人2007-12-31 6:50:00

为了拉动节日销售，北京各大葡萄酒品牌年关改走低价路线，近日，《华夏酒报》记者在北京家乐福等数家超市发现，20元以内的葡萄酒成为今年节日期间的促销主流。作为国际性大都市的北京，对圣诞节等洋节日的重视程度与元旦、春节相比毫不逊色，尤其是随着年关促销旺季的到来...

营养或文化黄酒的卖点在哪里2007-12-31 6:50:00

12月份，进入黄酒消费旺季，在江、浙、沪等地的商超和饭店内不时能看到选购和饮用黄酒的消费者。市场上，古越龙山、会稽山、女儿红、石库门、和酒、沙洲优黄、惠泉黄酒等品牌竞争激烈，那么众多品牌以什么吸引消费者？消费者选购产品看中哪些方面呢？在现代市场销售中，黄酒到底卖的...

合肥酒类批发市场不再“一家独饮”2007-12-31 6:50:00

酒类市场的风云激荡带动销售格局的大变迁，已经有十年之久的合肥市漕冲糖酒批发市场见证了合肥市酒类市场从一家独秀到百花齐放的历史进程。商场超市纷纷“上酒”合肥市漕冲糖酒批发市场(下简称漕冲市场)1997年开业时，是华东地区最早的酒类专业批发市场。开业之初...

重庆市场中低端葡萄酒降价502007-12-31 6:49:00

就在圣诞“洋节”来临之时，重庆十余种国产中低端葡萄酒降价促销。其中，降幅最高的达50，平均降价幅度在1到2成左右。昨日，记者走访南坪好又多、南坪人人乐商场等超市发现，多达十多个品种的国产中低端葡萄酒降价促销。其中，长城解百纳2001干红原价48元，现在买一送一。而...

沈阳食杂店啤酒价格悄然上提2007-12-31 6:49:00

对大酒店利润影响不大小饭馆普通食客感到吃力昨天上午，铁西区滑翔路的一家食杂店的李老板在自家的小黑板上写上“即日起，雪花啤酒每瓶售价2.3元，望周知”。超市、大酒店啤酒价格还没变昨天上午，记者在铁西区爱客家、家乐福、乐购等大型超市的啤酒柜台看到，有三...

白酒行业正步入消费旺季2007-12-31 6:49:00

近几年来，白酒行业盈利能力提升，行业利润率有加速提升趋势。而行业龙头企业在高端白酒价格上拥有定价权，因此提价也给公司利润带来大幅提升。白酒消费存在很强的季节性，每年一季度和四季度都是消费旺季，目前正值冬天，天气严寒，加之春节传统节日的临近，白酒行业正步入消...

2007年挪威葡萄酒销量稳步上涨2007-12-31 6:49:00

挪威国家酒局(Vinmonopolet)发布的报告称，2007年挪威葡萄酒销量继续上升。挪威葡萄酒局称，今年11月葡萄酒销量较去年同期上涨8.3，达600万升；10月份葡萄酒销量涨幅为7.1。按类别细分，上月挪威啤酒销量居首，达1400万升，比上年同期增长17.9。餐桌葡萄酒与烈酒销...