工商总局将开展“两节”食品专项检查2007-12-31 7:10:00

国家工商总局近日要求各级工商行政治理机关加强2008年元旦、春节期间食品市场监管。国家工商总局发布通知要求，进一步规范食品市场秩序，确保“两节”食品市场消费安全。一是突出重点，集中力量开展节日食品市场专项执法检查。包括重点品种、重点区域、重点场所、重点对象尤...

商务部：已开始投放中央储备肉确保元旦春节供应2007-12-31 7:10:00

商务部昨天表示，为确保元旦市场猪肉供给正常、价格稳定，在国务院的统一部署下，商务部会同财政部已于近日开始投放中心储备肉。根据市场供求形势的需要，商务部将采取投放中心储备等方式，增加重点地区猪肉、食用油等重要副食品市场供给，各地商务主管部门也将根据本地...

中国近期开始投放中央储备肉春节将继续投放2007-12-31 7:10:00

据商务部消息，元旦、春节是中国的传统佳节，是居民集中消费时期，搞好节日市场供给工作，直接关系到广大人民群众的切身利益。近日商务部发出通知，就贯彻落实中共中心办公厅、国务院办公厅有关文件精神，做好元旦、春节期间市场供给工作作出部署。通知要求，各级商务主管...

黑龙江关闭39家不合格生猪定点屠宰企业2007-12-31 7:10:00

记者从黑龙江省政府向国务院产品质量和食品安全专项整治行动检查组汇报会上了解到，从8月下旬至目前，黑龙江省共对52家生猪定点屠宰企业提出了限期整改要求，关闭了39家经整改后仍不符合要求的企业。据介绍，从8月下旬开始至目前，黑龙江省共检查生猪定点屠宰企业3135...

节日消费新花样“精明”食客饮料瓶里装白酒2007-12-31 7:10:00

“先生，您这饮料瓶里装的是白酒吧？我们这不让自带酒水，您收起来吧。”昨晚，在南新仓的一家饭馆里，4位男士把白酒装进雪碧瓶里带了进来，正要交杯畅饮时却被服务员识破，随后服务员一直在旁唠叨“不让自带酒水”，4位男士终于挂不住面子，把“饮料”收了起来。临近元旦，摆宴请...

浙江将建“安全指数”对食品安全进行风险评估2007-12-31 7:10:00

记者从浙江省食品药品监督治理局获悉，浙江将于2008年探索建立“食品安全指数”，对全省食品安全进行风险评估。浙江省食品药品监督治理局食品处处长吕伟刚介绍，“食品安全指数”将按照该地区居民各类食品的摄入量，对常用食品进行安全检测，并将检测结果按比例加权，以此...

北京一饭馆命名“笨蛋”老板自称俏皮(图)2007-12-31 7:10:00

“笨鸡笨鸭大笨蛋”，这些听起来不怎么中听的词也能成为饭馆的名字。近日，北京朝阳区青年路上新开张的一家小饭馆就命名为“笨鸡笨鸭大笨蛋东北菜”。老板说，这是用东北土话起的名字，图一个俏皮。“我们是东北人，这是东北的土话。”昨天，饭馆老板聂先生指着自家红彤彤的大招...

湖南部分大超市发现一批不合格食品2007-12-31 7:10:00

沃尔玛娄底春园分店销售的某批次一品鲜酱油，被发现“可溶性无盐固形物”不合格。昨日，省工商局公布了第四季度流通领域商品质量监测结果，肉类制品、婴幼儿辅助食品、酒类商品、调味品等四类商品平均合格率达89.1，婴幼儿辅助食品质量合格率为100。而一批不合格商品名单...

湖南猪肉可以放心吃专项整治已通过国家验收2007-12-31 7:10:00

记者从省商务厅获悉，经过一段时间的猪肉质量安全专项整治，我省县城以上城市所有市场、超市、集体食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉已100来自定点屠宰企业；县城以上城市定点屠宰率已达100；乡镇静点屠宰率已达95.2。日前，专项整治已通过国务院和商务部验收。我省猪肉...

透析食品风波后海外中餐业：用餐饮传播中国文化2007-12-31 7:10:00

当地时间十一月二十八日，一个由中餐业主、厨师、工人、食品批发商、设备供给商等组成的“美国餐饮协会”在纽约宣告成立。这个已有两千余会员的组织旨在维护中餐业者的正当权益，促进中餐技术交流，增进同行团结，致力中餐在美国主流社会的地位。图为成立大会上，专程赶来祝贺...

工商部门强化食品安全监管天津展开专项检查2007-12-31 7:10:00

元旦将临，工商河西分局加强对流通领域食品安全监管力度，日前展开对超市、集贸市场以及小食品销售摊点的专项检查，以确保居民两节期间消费安全。为确保节日市场的消费安全，工商河西分局以正在全区开展的产品质量和食品安全专项整治行动为契机，强化日常监管，进一步...

万余头猪每头注水20斤湖南公布“十大食品案”2007-12-31 7:10:00

水泵加压给猪注水2007年10月28日，益阳市工商局赫山分局联合益阳市公安局赫山分局对益阳市赫山区衡龙桥冷冻厂进行检查，在现场发现当事人在屠宰生猪过程中有注水行为，执法人员当场扣押注水猪肉200吨。经查，当事人自2007年2月开始，在屠宰生猪过程中，用塑料水管插入...

“美国之家”看上北京西餐厅(组图)2007-12-31 7:10:00

明年，美国代表团将有大约2000人参加北京奥运会，人数仅次于中国代表团，其中参赛运动员600名左右，是历届奥运会参赛人数最多的一次，并且计划获得的金牌数量也将超过雅典奥运会。　　昨天，美国奥委会驻中国代表处首席代表武力先生接受本报记者专访时透露，为了与中国方面有更有...

团结湖路肯德基餐厅发现疑似爆炸物的密码箱(图)2007-12-31 7:10:00

昨天晚上7点左右，位于团结湖路的肯德基门前忽然贴出了一张暂停营业的告示，正在里面用餐的30余名顾客也被请出了餐厅。由于有人在餐厅内发现了疑似爆炸物的密码箱，因此特警赶到餐厅将现场封锁进行检查。一个多小时后，特警从餐厅内用防暴工具取出了几个黑色包裹。记者赶到...

食品安全法草案允许食品添加部分中药材2007-12-31 7:10:00

26日首次提请全国人大常委会审议的食品安全法草案规定，食品生产经营者不得在食品中添加药品，但是，可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。草案规定，按照传统既是食品又是中药材的物质的目录由国务院授权的部门制定、分布。销售的食品添加剂、食品相关产品或...

食品安全法草案:生产经营者须建立索票索证制度2007-12-31 7:10:00

为强化食品生产经营者作为保证食品安全第一责任人的责任，26日首次提请全国人大常委会审议的食品安全法草案相关条款要求生产经营者建立索票索证制度。草案规定，国家对食品生产经营实行许可制度；未经许可，任何单位或者个人不得从事食品生产经营活动。食品生产者...

五大原因导致事故频发食品安全法草案对症下药2007-12-31 7:10:00

食品安全的重要性毋庸置疑，“问题食品”却为何屡禁难止？监管食品安全的部门不少，这么多“婆婆”怎么就管不好百姓一顿饭呢？今天下午提请审议的食品安全法草案揭开了这个答案。国务院法制办主任曹康泰受国务院委托作草案的说明时指出，产生食品安全问题的一个主要原因，...

食品安全法草案:食品造假消费者可索赔十倍价款2007-12-31 7:10:00

食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品召回制度……26日首次提交全国人大常委会审议的食品安全法草案拟通过确立一系列制度，建立健全中国的食品安全监管链条。实行分段监管国务院法制办主任曹康泰介绍，中国现行食品卫生安全实行分段监管，如农业部门监管初级农产品生产，...

我国拟立法建立生产经营者食品安全信用档案2007-12-31 7:10:00

26日首次提请全国人大常委会审议的食品安全法草案，对建立生产经营者食品安全信用档案做出了规定。国务院法制办有关负责人介绍，要强化生产经营者作为保证食品安全第一责任人的责任，通过确立食品生产经营许可、食品生产经营者安全信用档案等制度，引导生产经营者在食...

商务部预计元旦前鲜猪肉价格将保持高位运行2007-12-31 7:10:00

据商务部市场运行司26日预计，由于临近年底，肉制品加工企业对猪肉的需求大幅度增加，部分地区居民还有腌制肉类食品的习惯，本周鲜猪肉消费需求依然旺盛，价格将保持高位运行。商务部市场监测显示，因节日临近，上周(12月17日至23日)肉类消费需求增加，鲜猪肉批发价格较...